Old-established-cafe in Tokyo “Ginza West” decided to use Fukushima butter

Old-established-cafe in Tokyo “Ginza West” decided to use Fukushima butter

On 9/8/2014, an old-established-cafe “Ginza West (Since 1947)” announced they started using Fukushima butter as of 9/1/2014.

They commented “Now that the safety is confirmed based on scientific facts, it would increase harmful rumor if we keep avoiding Fukushima products.”

They also stated on Twitter that it would be the real risk about food when nobody trusts the government’s announcement.

 

Specifically, they are going to use Fukushima butter for 27% of buttercream for the cakes and a confection.

 

Currently the safety limit of Cs-134/137 in milk is 50 Bq/Kg. “Ginza West” comments they would not use the butter when the Cs-134/137 density goes over 50 Bq/Kg. However they also stated on Twitter that even if a consumer has one of their confections everyday, it would take 513 years to accumulate 50 Bq/Kg in the body.

 

They are not going to indicate in the materials list on package because “such low level of radioactive material cannot be harmful for the health”.

 

https://www.ginza-west.co.jp/info/index_1.html

https://twitter.com/ginzawest/status/507068608426418176

https://twitter.com/ginzawest/status/507068741369081856

https://twitter.com/ginzawest/status/507126536374194176

https://twitter.com/ginzawest/status/513659529465061376

https://twitter.com/ginzawest/status/514607834718167040

https://twitter.com/ginzawest/status/514608932929548288

 

 

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Français :

Un vieux café de Tokyo, le “Ginza West”, a décidé d’utiliser du beurre de Fukushima

 

Le 8 septembre 2014, le “Ginza West (Since 1947)”, un café établi depuis longtemps, a annoncé qu’ils avaient commencer à utiliser du beurre de Fukushima butter depuis le 1er septembre 2014.

Ils ont déclaré que “maintenant que la fiabilité est confirmée sur la base de faits scientifiques, ce serait contribuer aux rumeurs malveillantes que de continuer à éviter les produits de Fukushima.”
Ils ont également affirmé sur Twitter que ce serait le vrai risque alimentaire que personne ne fasse confiance aux déclarations du gouvernement.

En particulier, ils vont utiliser du beurre de Fukushima pour les gâteaux à 27% de crème fraîche et d’autres confections.

Actuellement, la limite de sécurité du lait sur les Cs 134/137 est de 50 Bq/kg. “Ginza West” déclare qu’ils n’utiliseront pas ce beurre lorsque sa concentration en Cs 134/137 dépassera 50 Bq/kg. Cependant, ils ont également affirmé sur Twitter que même si un client consomme une de leurs préparations chaque jour, il lui faudrait 513 ans pour accumuler 50 Bq/kg dans son corps.

Ils n’indiqueront pas la liste de leurs ingrédients sur leurs emballages parce que “des niveaux de radioactivité aussi faibles ne peuvent pas être dangereux pour la santé”.

https://www.ginza-west.co.jp/info/index_1.html
https://twitter.com/ginzawest/status/507068608426418176
https://twitter.com/ginzawest/status/507068741369081856
https://twitter.com/ginzawest/status/507126536374194176
https://twitter.com/ginzawest/status/513659529465061376
https://twitter.com/ginzawest/status/514607834718167040
https://twitter.com/ginzawest/status/514608932929548288

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